Monique Vinay

Plant Based Kitchen

Hola soy Monique Vinay raw vegan culinary chef, trofóloga, health coach, certificada en Naam Yoga, mujer medicina, herbolaria, amante de los aceites esenciales, autora de 3 libros, madre emprendedora de dos hijos y graduada del Living Light Culinary de California, del Institute for Integrative Nutrition de Nueva York y del Instituto Nacional de Trofología en México. También certificada en raw aged cheeses o quesos vegetales en California, continúe con mis estudios de nutrición y prácticas de cocina en diferentes lugares de México, Canadá, Bali y Estados Unidos.

 Soy amante de todo lo que ofrece la Madre tierra para conectar, sanar y disfrutar. Realizo retiros, ceremonias de Cacao y de bendiciones personales y grupales, imparto talleres para el uso de tinturas, herbolaria y aceite esenciales.

Doy coaching y talleres personalizados, grupales y empresariales sobre alimentación alcalina y consciente, complementándolos con clases de cocina sana/vegana/crudivegana/plantbased. Imparto platicas presenciales y en línea sobre como llevar una vida sana, como lograr hábitos permanentes y como aprender a conocer al cuerpo humano a través de los alimentos.

Mi pasión es compartir y enseñar que llevar una vida sencilla, sana y natural es fácil y con resultados para toda la vida. Amo conectar con personas que quieren mejorar todos los aspectos de su vida: lo físico, lo emocional y lo espiritual de forma sencilla y practica.